ABSTRAK:
Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui aktivitas fraksi daun asam jawa (Tamarindus indica L.) terhadap penurunan kadar kolesterol total tikus putih jantan yang diinduksi pakan tinggi kolesterol dan Streptozotocin, dan Menentukan fraksi daun asam jawa yang memiliki aktivitas terhadap penurunan kadar kolesterol total. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental labiratorioum dengan menggunakan metode randomized control-group posttest desing, hewan uji tikus putih jantan berumur 3-4 bulan dengan berat badan 150-200 gram sebanyak 30 ekor dibagi menjadi 6 kelompok, dengan kelompok I, II, III, sebagai kelompok kontrol,dan kelompok IV, V, dan VI sebagai kelompok perlakuan. Yang terdiri dari kelompok normal, kelompak negatif diberi Na CMC 0,5%, kelompok positif diberi simvastatin 7,2 mg/kg BB, dan 3 kelompok perlakuan diberi pakan tinggi kolesterol selama 4 minggu dan streptozotocin 30 mg/kg BB melalui i.p (intraperitoneal), setelah itu kelompok fraksi daun asam jawa n-heksan 200 mg/kg BB, kelompok fraksi daun asam jawa etil asetat 200 mg/kg BB, kelompok fraksi daun asam jawa etanol-air 200 mg/kg BB selama 2 Sminggu.Hasil penelitian menunjukan bahwa Fraksi kulit buah rambutan (Tamarindus Indica L.) dapat menurunkan kadar kolesterol tikus putih jantan (Rattus norvegicus) hiperkolesterolemia.Fraksi etanol air daun asam jawa 400 mg/kg BB merupakan fraksi yang efektif menurunkan kadar kolesterol dan hampir sebanding dengan penggunaan simvastatin.

Kata Kunci: Daun asam jawa (Tamarindus Indica L.) kolesterol, pakan tinggi kolesterol, streptozotocin.