ABSTRAK
Ni Putu Shinta Devi Handayani. 2018. Uji Efektivitas Fraksi Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Hiperkolesterolemia-Diabetes. Jurusan Farmasi STIFA. Skripsi. (Dibimbing oleh : Joni Tandi, Niluh Puspita Dewi dan Wayan Wirawan).

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas daun salam dan untuk mengetahui fraksi yang efektif dalam menurunkan kolesterol total tikus. Penelitian ini merupakan eksperimen laboratorium dengan membandingkan kadar kolesterol darah tikus putih jantan (Rattus norvegicus) sebelum dan sesudah pemberian fraksi daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) secara oral. Hewan hiperkolesterolemia-diabetes dibuat dengan diberi pakan tinggi kolesterol dan diinduksi streptozotocin 30 mg/kg BB. Hewan uji terbagi 6 kelompok, setiap kelompok terdiri dari 5 ekor. Kelompok I sebagai control normal yang diberikan pakan standard an Na CMC 0,5%, kelompok II diberikan Na CMC 0,5% sebagai control negatif, kelompok III diberikan simvastatin sebagai control positif, kelompok IV diberikan fraksi n-heksan, kelompok V diberikan fraksi etil asetat dan kelompok VI diberikan fraksi etanol air dosis masing-masing 200 mg/kg BB. Hasil analisis menunjukkan bahwa fraksi n-heksan, fraksi etil asetat dan fraksi etanol air memiliki efektivitas antikolesterol dan fraksi n-heksan dosis 200 mg/kg BB efektif dalam menurunkan kadar kolesterol total tikus sebanding dengan simvastatin dan dengan control normal.

Kata kunci : Syzygium polyanthum, Hiperkolesterol - Diabetes, Streptozotocin dan tikus Putih Jantan