ABSTRAK
Amanda Oktaviani Maroso. 2020. Uji Efek ekstrak Etanol Kulit Buah Ketimun (Cucumis sativus L.) Terhadap Gambaran Histopatologi Pankreas Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) Yang Di Induksi Streptozotocin. Skripsi. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Pelita Mas Palu. (Dimbimbing oleh : Joni Tandi, Niluh Puspita Dewi.)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak etanol kulit buah ketimun, efek ekstrak kulit buah ketimun serta dosis bertingkat yang efektif terhadap regenerasi sel β pankreas. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen laboratorium dengan hewan uji sebanyak 24 ekor tikus dibagi dalam 6 kelompok perlakuan. Kelompok I sebagai kontrol normal, kelompok II sebagai kontrol sakit, kelompok III, IV, V, VI sebagai kelompok uji diberikan ekstrak kulit buah ketimun dengan dosis 100, 200, dan 400 mg/kg BB. Gambaran tingkat kerusakan pankreas diamati dengan pewarnaan HE menggunakan mikroskop Olympus Cx-21 perbesaran 400x. Hasil penelitian dianalisis dengan uji Kruskal-Wallis dilanjutkan dengan uji Mann-whitney untuk melihat perbedaan antar perlakuan. Hasil uji penapisan fitokimia menyatakan bahwa terdapat senyawa metabolit sekunder pada ekstrak kulit buah ketimun. Ekstrak etanol kulit buah ketimun pada dosis 100 mg/kg BB efektif dalam meregenerasi sel β pankreas tikus dengan nilai rata-rata kerusakan 1,5 dengan nilai kerusakan maksimal 4.
Kata Kunci : Pankreas, Ketimun, Histopatologi, Streptozotocin