ABSTRAK

Franciska Diana. 2021 Uji Efek Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total Darah Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak Dan Streptozotocin. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Pelita Mas Palu. (Dibimbing oleh Magfirah, Niluh Puspita Dewi)


Daun jambu biji merupakan tanaman yang memilii kandungan metabolit sekunder seperti flavonoid,alkaloid, tanin, sasponin dan polifenol yang memiliki efek dalam menurunkan kadar kolesterol total. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek dan dosis efektif ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L) terhadap penurunan kadar kolesterol yang diinduksi pakan tinggi lemak dan streptozotocin. Tikus dibagi menjadi 6 kelompok terdiri dari kontrol normal, kontrol negatif, kontrol positif, kelompok perlakuan ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L) dosis 150 mg/kg BB, 250 mg/kg BB dan 350 mg/kg BB. Parameter yang diamati adalah kadar kolesterol pada hari ke-0, 14, 21,28 dan 35. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji one way ANOVA pada taraf kepercayaan 95% dan dilanjutkan dengan uji Post Hoc LSD. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun jambu biji dosis 150 mg/kg BB efektif dalam menurunkan kadar kolesterol pada tikus putih jantan yang diinduksi pakan tinggi lemak dan STZ, dengan nilai rata-rata 28,33 mg/dL.

Kata Kunci : Psidium guajava L, antikolesterol, pakan tinggi lemak, STZ