Tak usah malu lagi memanfaatkan obat tradisional khas Indonesia seperti Kunyit untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit Ramuan tradisional sangat banyak manfaatnya. Tumbuhan yang kerap dipakai sebagai bumbu masak ternyata memiliki khasiat sebagai obat. Karenanya, dalam kondisi darurat, dapur kita juga bisa menjadi "apotek" untuk beberapa jenis penyakit. Kata "spices" (bumbu) berasal dari bahasa Latin, species, yang artinya "buah-buahan dari bumi".

Bumbu berasal dari tanaman yang tumbuh di iklim semi tropis dan tropis. Berasal dari batang, bunga, buah, kuncup, akar, daun, dan kulit batang. Bumbu-bumbu ini sangat aromatik karena kandungan minyak esensialnya. Dalam buku ini akan dibahas salah satu bumbu super yang kaya manfaat bagi kesehatan, yaitu kunyit. Lagipula kita perlu mengetahui berbagai manfaat kunyit karena saat ini ada kecenderungan di kota besar untuk meninggalkan kunyit dalam bentuk alami dan menggantinya dengan produk ramuan kunyit yang sudah dalam kemasan pabrik.

Padahal kalau kita tahu bagaimana memanfaatkan kunyit di dapur kita, maka hidup kita akan lebih sehat dan panjang umur.

Dan sudah sepantasnya kita patut berbangga karena nenek moyang kita telah lama menggunakan jenis rempah yang mengandung curcumin dan minyak atsiri ini.